Landwirtschaft

Der Tömmelhof

Unser biozertifizierter Betrieb besteht aus 50 Milchkühen sowie 30 Fleischkühen zuzüglich Nachzucht.

Das Wohl unserer Tiere sowie die artgerechte Haltung liegen uns sehr am Herzen. Sobald sich gutes Wetter ankündigt und somit die Witterungsverhältnisse stimmen, haben die Tiere die Möglichkeit, sich im Freien zu bewegen. Die Tiere verbringen einen Großteil der Zeit ausschließlich auf der Weide.

Philosophie

Unser tagtägliches Ziel: Die Produktion eines gesunden, nachhaltigen Produkts für unsere Kunden.

Wir bieten die idealen Rahmenbedingungen durch moderne Stallungen und geschultes Personal. Auch bei der Futterherstellung verwenden wir die neuste Technik, um eine optimale Qualität zu gewährleisten.

Wir selbst arbeiten auch daran und legen großen Wert auf eine regelmäßige Eigenkontrolle der Gesundheit und des Wohlbefindens der Tiere sowie der optimalen Futterqualität.

Regionalität & Nachhaltigkeit

Die Nutzung regionaler Ressourcen sowie die nachhaltige Verarbeitung sind unserer Meinung nach wesentliche Faktoren für eine gute Wertschätzung in der Region.

Das gesamte Konzept der Regionalität ist nicht zuletzt durch die Corona-Pandemie stark in den Mittelpunkt gerückt. Dieser wichtige Begriff steht für die Herkunft eines Produktes und vermittelt dem Kunden somit auch eine gewisse Sicherheit, die er sich wünscht.

Nachhaltigkeit beginnt in unseren Augen zu allererst mit kurzen Transportwegen für die Tiere sowie mit einer artgerechten Haltung. Neben dem Grünland erzeugen wir das Futter für die Mast der Fleischrinder zum Großteil auf den eigenen Äckern.